Kan det vara vattenglas hon tänkte på? I en av mina gamla kokböcker finns recept på hur man lägger in ägg i vattenglas. Bevara ägg, vattenglas/ Dåti historiegeneraliseringar och ägg i vattenglas – Lottenlotten. I golvet fanns en lucka och under den förvarade vi mat, t.
Förr i tiden använde man sig av vattenglas för att konservera ägg. Nej inte glas med vatten, utan ämnet vattenglas som är synonymt med. Läs mer om det och natriumsilikat här. Hur många här känner till att man kan konservera råa ägg/ Jag trodde att man stoppade dem i vattenglas (sånt där kemiskt alltså) men at det.
Dessutom är har det lång hållbarhet. Hur vet man när ägget är för gammalt?
Med det här klassiska husmorstipset kan du enkelt avgöra om äggen du har i kylskåpet är gamla eller. Så vet du om ägget är färskt. Här är ett enkelt husmorsknep att lita på istället för bäst före-datumet.
Efter många veckors research kändes vattenglas som det mest självklara valet. Det användes förr för att konservera olika livsmedel, t ex ägg. Tycker man det är lite tråkigt kan man göra på.
För att äggen ska vara så färska som möjligt när de når ditt kylskåp, hämtas de från producenterna ett par gånger i veckan. Det var under kriget och man konserverade ägg på den tiden i en slemmig massa, som kallades ” vattenglas ”, alltså ett slags kaliumsilikat. Vattenglas är rena undermedlet. Att smörja in ägg i vaselin eller att doppa dom i vattenglas eller gelatin. Vidare finns vinteräpplen i platta lådor och på golvet under hyllorna en höganäskruka med ägg i vattenglas. Kan du inte ta upp två ägg åt mej? Ingen vet nuförtiden vad vattenglas är, man använde förr sådant för att konservera ägg.
Hönorna värpte inte hela året. Böjningar: vattenglas, vattenglaset, vattenglas, vattenglasen.
Allt levande börjar ju med ett ägg i någon form. Vad kemikalien gör med ägget är att det. Om man blandar i massa salt i ett vattenglas så kan man få ett ägg att. Förutom att experimentera med ägg så kunde man även påskpyssla. Inläggningen med vattenglas skyddade ägget. Ungefär som våra konserver. Håller en evighet men blir snabbt dåligt när burken öppnas.
Kan bland annat användas till konservering av ägg. Genom besprutning med vattenglas (ett natriumsilikat i lösning) kan man tillföra växten. Du kan enkelt kolla om äggen fortfarande är bra genom att göra ”vattentestet”.
Fyll upp ett vattenglas och lägg försiktigt ner ägget.